【扇贝里红色的东西是什么能吃吗】扇贝里红色的东西是扇贝的生殖腺,可以吃 。扇贝的生殖腺只有到了繁殖季节才会成熟,而且颜色鲜红的是母的扇贝 , 公的呈乳白色,一般料理用的都是扇贝里面白色紧实壳内?。悼悄诩”冉系裕冉鲜焙蜃隽侠?,扇贝的生殖腺也可以食用 , 营养相当于螃蟹的蟹黄 。
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