【虾和花甲怎样做才好吃】1、主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾 。辅料：味增、香葱 。
2、花甲用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用 。
3、锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增 。
4、再次烧开后将味增拌匀，加入花甲、鲜虾、裙带菜、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待花甲张口之后关火，加入香葱末即可 。

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