1、把羊排放入盆中，倒入蒜末 ， 生抽，老抽，料酒，蜂蜜，腌制半小时以上 。
【羊排的家庭制作方法】2、把腌好的羊排摆放在烤盘中 。
3、放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟 。4、烤羊排的时间 ， 把烧烤料，孜然粉，植物油倒入碗中 ， 把剩余的腌肉料也倒入碗中 ， 搅拌均匀
5、拿出羊排，重新铺到锡纸上 ， 正反面都刷一层调好的酱料 ， 放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟 。出炉再撒点孜然粉 。

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