1、春生,万物复苏,最适合养肝,春季可以多喝养肝汤 , 其中最推荐鸡汤,将公鸡处理干净后放入砂锅中,加入黄酒、生姜、5颗红枣,熬煮2小时候加入少量的盐 , 2周喝一次,帮助身体排毒养肝 。
2、夏长,夏天炎热,又是各种作物生长的季节,人们容易上火,夏季可以多吃一些养心的汤,比如冬瓜老鸭汤,鸭肉性寒 , 可以去火,再加上冬瓜 , 利尿排湿,先将鸭子加入黄酒和生姜在锅中熬煮2小时 , 至肉软烂后放入冬瓜煮软,加入盐调味 。
3、秋收,秋天是收获的季节,秋天天气干燥,容易引起呼吸道疾病 , 此时可以养肺,可以多喝萝卜汤 , 比如排骨萝卜汤 , 既可以滋润,又可以补充营养 , 做法也非常简单 。
4、冬藏 , 冬天天气变冷,要暖身 , 此时适合补肾 , 推荐鲫鱼冬笋汤,将鲫鱼煎至两面金黄后倒入开水大火煮半个小时 , 放入冬笋 , 熬煮到汤汁变白,放入盐和胡椒粉调味 。
【养生汤的做法】5、根据季节养生,其实很简单 , 动植物的生长都是跟随季节来的,只要多吃一些应季食物,才符合养生的理念 。
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