孕妇在孕期应尽量多摄入高营养的食物,比如富含蛋白质的肉类、蛋类和奶类 。同时,孕妇也要适当摄入维生素、纤维素和其他微量元素,因此蔬菜也是孕妇饮食中不可缺少的一类食物 。那么,孕妇吃什么蔬菜好?
1、菠菜
菠菜是较为适合孕妇食用的蔬菜之一 。因为菠菜性温,对胎儿影响小,并且菠菜除了含有维生素和纤维素外 , 还含有叶酸,孕早期孕妈多吃菠菜可帮助补充天然叶酸,预防胎儿畸形 。而孕中晚期的孕妈吃菠菜可缓解便秘,菠菜里的维生素B族还能减轻孕妇失眠和情绪抑郁等 。
2、胡萝卜和莲藕
胡萝卜和莲藕也是温性的食物,莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素及钙、铁等多种营养物质,孕妇食用可消食通便、增强食欲,还能提升免疫力 。而胡萝卜含有大量的维生素A和维生素B族 , 对胎儿的神经和视力发育有益处 。
3、菜花和莴笋
【怀孕后孕妇吃什么蔬菜好】菜花中富含维生素K、维生素A、B和维C等多种维生素 , 孕妇在孕期适量食用菜花,可提升血管的弹性,预防产后出血 。莴笋和菜花还含有纤维素和叶酸等物质,既可缓解孕妇便秘 , 又可预防胎儿畸形 。
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