1、淀粉加入清水中，搅动淀粉水，让葡萄粒均匀地被冲洗干净 。
2、葡萄控干水分装进密封罐里，倒入清酒倒八分满 。
3、储藏两周以上 ， 到葡萄皮褪色 ， 酒变红色即可 。
【葡萄酒的制作方法自制葡萄酒】葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种 。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种 ， 或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短 。

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