【50ml食用油是多少克】50ml食用油是48克 。因为食用油的密度在0.96左右 ， 根据物质的质量等于物质的体积乘以密度，得出食用油的质量等于50ml乘以0.96 ， 算出结果为48克 。
食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂 。在烹调过程中用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩 。适当地掌握加热时间和油的温度 ， 还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点 。
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