食材：菠萝蜜 500g、橄榄油 20g 。
【菠萝蜜干怎么做会酥脆】1、把新鲜菠萝蜜冲洗干净 ， 切开菠萝蜜取出果肉 。
2、去核备用 。
3、烤盘均匀刷油，把菠萝蜜均匀摆在烤盘上 。
4、上下火170烤25分钟；烤到开始变焦黄，关火取出，翻个面，继续放进烤箱烤20分钟左右 。
5、烤好之后依然会有水分 ， 需要在太阳下暴晒一天，便于储存 。

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