【梨和冰糖怎么熬】食材：雪梨3个、川贝少许、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量 。
做法：
1、红枣 ， 枸杞用温水泡1到2分钟，红枣去糊备用 。锅加适量水烧开 ， 放入川贝，煮10分钟左右；
2、把雪梨切成片，不要切块，切薄片容易把雪梨里面的汁煮出来 。盖上锅盖，大概30分钟左右；
3、把冰糖打碎 ， 放入锅里，3分钟左右 ， 锅里的雪梨水颜色显奶白色就可以放入红枣和枸杞关火 。盖上锅盖闷一分钟即可 。

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