晒干新鲜天麻的话一定要先煮一下后再晒 。
煮2-3分钟就ok了，一般煮到天麻没有白心就可以了 。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦 。
【新鲜的天麻怎么晒干】如果没有太阳 ， 那就烘干咯 。天麻半干的时候压扁 ， 之后在70度温度下烘干 ， 需要2-3天 。
如果新鲜天麻比较粗壮的话，就将用针戳几个孔，这样天麻的水分会流得快一点 ， 蒸的时间会缩短，也较快晒干 。

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