食材：土豆、醋、香油、蒜末、盐、味精 。
做法：
1、土豆洗干净，去皮切成细丝 。
2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡 。几分钟后捞出水控干 。
3、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋 。
4、再次烧开后，捞出，控干 ， 放凉 。
【韩式凉拌土豆丝的做法】5、往土豆丝里放入香油、蒜末、盐、味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可 。

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