1、食材：大闸蟹10支、扇贝、鲍鱼10个、皮皮虾、大虾3：2；花蛤、小龙虾5：2；黄豆芽、金针菇3：2；青笋、木耳各适量 。
2、清洗鱿鱼，把鱿鱼表面的薄膜撕下，去除内脏 。冲洗干净 ， 加盐腌一下 。
【海鲜大咖的做法】3、大蒜两头，去皮洗净，切成蒜蓉备用 。
4、小葱、姜切碎或直接用调料包 。
5、龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟 。
6、洗干净小龙虾、洗干净花蛤 。
7、把大闸蟹蒸熟、扇贝 ， 鲍鱼也蒸熟、皮皮虾和大虾汆水 。
8、把小龙虾煮熟、把调料放到辣卤里煮到入味 。
9、海鲜大咖美餐荣耀上桌 。

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