1、食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克 。
盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许 。
2、 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用 。
3、竹笋用开水煮一下切丝备用 。
4、 炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋 ， 木耳翻炒均匀备用 。
5、取一个砂锅，放入所有炒好的食材 。
6、加入高汤和辣椒煮上10分钟 。
7、 加入一勺酱油 。
【鸡蛋酸辣汤的家常做法】8、再加入2勺香醋 ， 盐继续煮5分钟 。
9、 再加一些胡椒粉 。
10、 用水淀粉勾芡 ， 使汤变稠 。
11、 再把打散的蛋液倒入搅拌均匀 。
12、 最后加鸡精，香油 ， 蒜苗关火 。

鸡蛋酸辣汤的家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 蛋糕卷的家常做法
• 如何做肉松蒸蛋
• 怀孕能不能吃酸萝卜
• 用酸奶机做米酒的做法
• 豆渣鸡蛋饼如何做
• 孕妇能不能吃土豆丝
• 不需要鸡蛋的做面包方法
• 孕妇吃了过期的叶酸会怎么样
• 火腿肠煮什么汤
• 孕妇肝胆酸高哪里会痒