1、主料：油菜（?。?50克、西兰花1个 。
【卤青菜的制作方法】2、辅料：盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量 。
3、做法：
　?。?）备油菜和西兰花 。
　?。?）锅里放清水和少许、盐，滴几滴油烧开，下入洗好的西兰花氽熟 。
　?。?）再放进油菜氽水 。
　?。?）沥水 。
　?。?）摆盘 。
　?。?）浇上卤汁 。
　?。?）淋上香油即成 。

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