甜酒槽是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒 。
甜酒槽的制作步骤如下：
1、将500克糯米洗净 ， 泡水一天一夜后控水备用 。
2、蒸锅上水，铺上无油的笼布，将泡好的糯米倒入，用中火蒸二十五分钟 。
3、取4克甜酒曲，放入温开水中化匀备用 。
4、将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒中，用筷子打散糯米粒，冷却后将化匀的甜酒曲水倒入，充分拌匀 。
5、用勺子在米中间挖一个直径为3厘米的圆洞，盖上密封盖 。
【甜酒槽是什么做的】6、将密封盒包上棉布放在暖气片上，发酵36到40小时即可 。

甜酒槽是什么做的的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 孕妇梦见马是什么意思
• 李汉荣写山中访友时是什么情况
• 存在在途授信是什么意思
• 上位机是什么
• 抖音他站在地球的另一边看月亮是什么歌
• 你是个好人是什么意思
• 杠杆的5要素是什么
• 信用证支付方式的特点是什么
• an10是什么型号
• 什么是钠基润滑脂其特性是什么