1、食材：西米，酸奶 。
2、准备小碗，把西米倒进去，清洗干净备用 。
3、倒入酸奶，可以是2任何口味或者原味的 。
4、倒入酸奶的碗中，把酸奶加一点牛奶稀释，搅拌均匀 。
5、将西米放入锅中煮至少20分钟 。
6、将西米捞出来，放凉备用，清洗干净 。
7、西米滤掉多余的水分，再次清洗干净 。
8、搅拌均匀即可食用，切上水果或者干果装饰 。
【西米怎么吃】9、可以加糖，根据自己的口味调整即可 。

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