铁锅锈对身体有害吗 _铁锅

铁锅炒菜虽也能保留较多的维生素C，但易溶出的铝元素对健康不利。
【铁锅锈对身体有害吗】此外，菜炒熟时放盐比未熟时放盐可以保存更多的维生素C，还能减少蔬菜中水分的渗出，保证铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用的食物，即使长期用铝锅烹调，也不会引起体内缺铁。

铁锅锈对身体有害吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：