夏天的韭菜老化的快，吃了不容易被消化，也容易引起腹泻，好多人吃韭菜拉肚子就是这个原因 。农村还流传一句俗语“六月韭，驴都不看”也是说夏天韭菜口感太差 。
【夏天吃韭菜好吗】韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药 。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效 。在中医里 ， 韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草” ， 不但如此，韭菜还有很多名字 。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜 。

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