【菜籽油放了4年还能吃吗】1、菜籽油放了4年是不能吃的 。
2、食用油保存期：在25℃下列干躁、阴凉的地方 ， 一般保质期是18个月,过期的菜油会氧化变质,人如果食用了过期菜油,会对人体特别是肠胃造成严重危害,很容易得癌症 。强烈建议不要食用 。

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