1、准备吐司30克 ， 水果20克，鸡蛋30克，牛奶30克 ， 糖30克 ， 水40克，糖粒20克，蓝莓20克 。
2、把吐司切成小块 。
3、沾上融化的黄油 。
4、入烤箱 180°烘焙10分钟 。表面微黄即可 。
5、将杏仁、核桃仁切碎备用 。
6、全蛋打匀成蛋液，牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内，中小火煮至白糖融化 。
7、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀 。成布丁液 。在烤碗中码上一层吐司块，撒上一层坚果和蔓越莓干，在水果的上面码上一层烤好的吐司块 。
【烤吐司水果布丁怎么做】8、将布丁液过滤到烤碗中，浸泡一会，让吐司吸足了布丁液，最后再放少许坚果和水果 。入烤箱，水浴法 180°，上下火 ， 30分钟即可 。

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