可以吃 。
【鱿鱼卵可以吃吗】主料：鱿鱼籽 。适量
辅料：姜片、葱段、猪肉片、八角适量、香油适量、色拉油适量、海鲜酱适量、小辣椒适量、青辣酱适量、甜面酱适量、鸡汁适量、老抽适量、绍酒适量 。
做法：
鱼子洗净 ， 放在笼屉内；放入姜片，葱段，猪肉片 ， 八角，淋上香油，旺火蒸约40分钟；取出鱼子捣碎待用；炒锅上火，倒入色拉油烧热，倒入鱼子，放入海鲜酱，小辣椒 ， 青辣酱 ， 甜面酱，鸡汁 ， 老抽，绍酒；中火炒香，变色后起锅晾凉即可 。

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