红枣，又名大枣 ， 属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物 。其维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效 。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛 。红枣素有铁杆庄稼之称 ， 具有耐旱、耐涝的特性 ， 是发展节水型林果业的首选良种 。
【红枣枸杞是发物吗】枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种 。宁夏枸杞在中国栽培面积最大 。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区 ， 而其它地区常见的为中华枸杞及其变种 。
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