皮蛋属于十分常见的食物,它都是用鸭蛋制作的,皮蛋能够做成皮蛋瘦肉粥以及皮蛋豆腐 。在女性怀孕以后,对于所吃的饮食就要多加注意了,有很多食物都是不宜吃的,比如山楂、辣椒和螃蟹等 。那么,孕晚期能不能吃皮蛋瘦肉粥?
【孕晚期能不能吃皮蛋瘦肉粥】孕晚期能吃皮蛋瘦肉粥,不过只能偶尔吃一些 。皮蛋也被叫做松花蛋,在制作皮蛋的时候,就会添加氧化铅、铜等物质,要是经常吃皮蛋的话,就会让铅、铜在体内慢性积累,这对于孕妇、胎儿都是有危害的 。虽然瘦肉、大米都能够为孕妇补充营养,不过皮蛋里面重金属含量比较高,所以是不能经常吃的 。
由于皮蛋里面含有铅,经常、过量的食用皮蛋 , 就有可能会导致铅中毒 。这时候就会出现失眠、贫血以及关节痛等情况 , 还可能会让人的大脑功能受到影响 , 出现思维缓慢、无法集中注意力的症状 。而且体内铅元素过多,就会影响到钙的摄取,很容易导致身体缺钙 。
如果孕妇非常想吃吃皮蛋瘦肉粥 , 也只能是偶尔食用 。在制作皮蛋瘦肉粥的时候,大家尽量选择低铅以及无铅的皮蛋 。
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