1、白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml 。
【如何做脆甜萝卜】2、把白萝卜切成长条状 。
3、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖 ， 放几颗话梅，一层一层放好后腌2小时 。
4、2小时后萝卜腌出水 。
5、倒入白醋、生抽 ， 密封好放置2天左右，等萝卜的辣味去掉酸甜脆萝卜就可以享用了 。

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