1、准备材料：薏米仁100克 ， 排骨400克，莲藕干100克、八角、生姜、料酒、盐各适量 。
2、薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时；
【薏仁莲藕煲排骨】3、莲藕干洗净浸泡过夜，切成小块；
4、水烧开，加入适量八角、生姜、料酒，放入排骨氽烫几分钟 ， 捞出排骨洗净血水；
5、将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅 ， 一次加入盖过所有材料的水，煲3小时以上，出锅前加适量盐调味即可 。
薏仁莲藕煲排骨的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：