1、主料：芹菜200g 。调料：食盐适量 ， 调和油适量，香菜适量 。
2、芹菜洗净去掉叶子切段，香菜切段备用 。
3、牛肉洗净切片，起锅放水放入牛肉煮2分钟捞出沥干备用 。
4、起锅放油放牛肉翻炒一分钟 。
5、放大蒜芹菜翻炒至熟 。
6、放青红辣椒，加一点盐炒匀 。
7、最后放入香菜，姜丝 。
【干牛肉炒芹菜怎么做】8、翻炒片刻即可 。

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