1、材料:玉米一个,面米 , 白糖 , 油各适量 。
【又软又糯的玉米饼怎么做的】2、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦 。
3、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀 , 要加适量面米,再加适量白糖拌匀 。
4、平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平 。
5、一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦 。
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