1、找一个家里用的厚底锅（防止糖糊的） ， 锅里放麦芽糖100克 。
2、加热至糖融化 ， 加清水20克，接着加食用油20克，白砂糖10克 。
3、糖熬至起大泡，关火，（一定要小火操作，否则糖容易糊，影响口感） 。
4、糖凉到不烫手，拿出一块，放到提前准备好的糯米粉中 。
5、把糖制作一个圆圈，然后打“8”扣 ， 反复拉制，直到细如发丝 。
【龙须糖的制作方法】6、把拉好的糖分成小份，包进去干果仁（花生，核桃 ， 芝麻，腰果等等，根据自己的喜好） 。

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