1、肥肠粉
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一 ， 主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等 。
2、渣渣面
渣渣面，是川西著名的小吃之一 。相传它的创始人查淑芳将卖不完的的抄手馅料用油抄干 ， 第二天改作面的臊子使用 。
3、四川担担面
【四川名特产小吃有哪些】担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃 。因常由小贩挑担叫卖，由此得名 。

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