1、西红柿蛋羹 。所需材料:西红柿两个、鸡蛋一个、盐、酱油;
2、将西红柿洗干净,切开顶部 , 将中间挖空,鸡蛋打匀备用;
【鸡蛋和西红柿做法】3、往打好的鸡蛋里加入适量的温水,再加入少许的盐,搅拌均匀;
4、将鸡蛋液倒入番茄中;
5、在锅中把清水烧开 , 放入倒好鸡蛋的番茄中小火蒸20分钟;
6、起锅,往鸡蛋上倒入适量的酱油就可以食用啦 。
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