1、烤火鸡——感恩节必备烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上 ， 是必不可少的一道菜 。主要材料有北美洲的家禽火鸡，人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭 。此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会 ， 用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人 。
2、玉米面包——印第安人的馈赠玉米原产地在拉丁美洲的墨西哥和秘鲁一带，哥伦布发现新大陆后 ， 把玉米带到了西班牙 。一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害搭乘“五月花号”到达了美洲 。当时正值冬季，气候严寒，田野寂寥 。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆，还送去了猎获的野鸭和火鸡 。春天来了 ， 印第安人教他们种植玉米和南瓜 ， 饲养火鸡 。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊，从此有了感恩节 。故玉米面包就这样延续了下来 。
【感恩节食物】3、南瓜饼——感恩节传统的美食1620年，着名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲 。在饥寒交迫之中，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品 。首次感恩节上有南瓜的美食，所以到现在为止 ， 南瓜仍然作为感恩节不可少的食物之一，是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助 。
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