【小炖肉的做法】1、食材:五花肉1块,葱1根,姜1块,蒜2瓣,八角2个,桂皮2个,香叶3片,清水适量,生抽2勺 , 料酒少许,老抽2勺,盐2勺,鸡精2勺 。
2、五花肉清洗干净 , 切成大小均匀厚度约2厘米的小块 。
3、锅中水烧开 , 放入切好的五花肉,加入少许料酒去腥 。
4、煮大约5分钟左右,撇除血沫、炒出五花肉控干水分 。
5、锅中烧油 , 下入冰糖小火炒至融化、变色 。
6、下入焯好的五花肉 , 翻炒均匀上色,加入香叶、八角、桂皮、葱姜蒜、老抽、生抽、适量清水没过五花肉 , 大火烧开 。
7、水开后,转中小火炖30分钟加入盐、鸡精调味即可 。
小炖肉的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 糖色是甜的还是无味的
- 一节课多少分钟
- 三生三世十里桃花里的夜华多少岁
- 关于不怕强者不欺负弱者的名言
- 2025年属猴最佳的安机器日子 2025年属猴安机器黄道吉日一览
- 2025年属猴安放神位最好的吉日 属猴最佳安放神位吉日2025年
- 出借证券账户有什么后果
- 形容一个人很顽强的成语
- 2025年属猴安放磉石最好的吉日 属猴最佳安放磉石吉日2025年
- 2025年属猴最佳的安床日子 2025年属猴最佳安床吉日一览