1、茄子去皮切丁然后用水泡大概15分钟捞出 ， 打上鸡蛋，十三香，搅拌均匀 。
2、准备青红辣椒，大蒜 ， 小葱 。
3、锅里到油，然后下茄子 ， 倒下去不要去搅拌，让每一块茄子都裹上鸡蛋 ， 煎成金黄色后加入清水煮上大概10分钟 。
4、生抽，蚝油 ， 鸡精，加点水搅拌一下 。
【蛋包茄子怎么做】5、茄子煮熟后放入刚才调好的料，放人大蒜翻几下加入辣椒 ， 盐，在翻炒一下，看辣椒差不多熟了然后倒入淀粉收汁，这样做出来茄子嫩滑好吃 。
6、美味的蛋包茄子就可以吃了 。

蛋包茄子怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 炸鸡肉圈怎么做
• 怎么把快图浏览删除照片找回来
• 道路停车后怎么缴费
• 孕妇控糖怎么记录
• 怎么隐藏微信号不显示
• QQ会员VIP等级怎么快速提升
• 小月季怎么养
• oppoa59s怎么隐藏照片
• 怎么减少脂肪
• 单位工伤工资怎么发