1、大蒜粉调料的使用方法有很多，平时可以用来烤制鸡翅，或者在腌羊肉的时候，加入点大蒜粉 。做蒜香茄子的时候，也能适量放入点大蒜粉 。大蒜粉有一股辛辣味，在烹调过程中，能起到杀菌、增香、除异的作用 。
2、大蒜粉没有大蒜有那么大的气味 ， 这种调料是由大蒜脱水制成的粉末物质 ， 虽然被制成了粉末物质 ， 但同样和大蒜有许多作用和功效，不过，大蒜粉食用起来比大蒜更方便一些 。大蒜粉可以增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鲜味更美 。
【大蒜粉调料的使用方法】3、如果把大蒜粉放入饲料中，给畜禽吃的话，还可以增加畜禽的抗病能力，加快生长速度 。大蒜粉的使用非常广泛 ， 因为大蒜粉有抗菌消炎的作用，是日常养生的必备品 。
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