【葱姜牛肉怎么做馅】1、首先将鲜牛肉洗净并剁成肉糜 。
2、姜挤压出汁,约有2匙的量,放入牛肉中 。
3、再加入酱油、花生油、葱调匀 。
4、大米淘洗干净后,用水煮至八成熟 , 捞出沥干 。
5、与牛肉充分搅拌,上笼蒸1小时即可成馅 。
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