香菇蒸鸡可以用电磁炉做,其做法为:
【香菇蒸鸡可以用电磁炉做吗】将鸡腿去骨切条,用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许,腌10分钟 。将香菇温水泡发 。将泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放几粒枸杞 。将腌好的鸡肉铺在香菇上 , 备用 。将电磁炉上将锅加水,煮开,将步骤4准备好的鸡肉放锅中蒸10分钟即可 。
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