1、制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟 。
2、做法非常简单,首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等即可 。
3、价值:
?。?)营养丰富 。容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能 , 是最“接近完美的食品” 。
?。?)提神解乏 。解渴消暑,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。
?。?)美容养颜 。富含蛋白质、矿物质等 , 特别是含有较多维生素B族 , 它能滋润肌肤,保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用 。
【牛奶鸡蛋醪糟的做法】 ?。?)减肥 。含有高脂肪和热量 , 所以许多人为了减肥而不吃奶制品 。然而美国田纳西州大学的研究显示,该品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要 。
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