可以做猪肉炒大葱，具体用料与步骤入下：
用料：猪里脊肉、大葱、生抽、料酒、大蒜、黑胡椒粉、白糖、醋 。
步骤：
【我要用猪肉做菜能做什么】1、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片 ， 黑胡椒粉腌制15分钟 。
2、大葱切成斜长段待用 。大蒜切成片 。
3、锅内油8分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒 。
4、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒，随即大葱入锅 。
5、中火翻炒7，8分钟，淋点醋出锅即可 。

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