1、食材：金针菇350克、香葱5克、生抽5克、蚝油5克、老干妈10克、醋5克 。
2、备金针菇 。
3、清洗后放进开水里氽熟 ， 沥水 。
4、碗里放进香葱，倒进辣椒粉，淋上香油 。
5、倒进金针菇碗里 。
【蚝油金针菇的做法】6、淋上生抽 。
7、淋上蚝油 。
8、放点老干妈 。
9、拌匀即可，蚝油金针菇就做好了 。

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