晒干的笋干冷藏 。用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性 ， 组织解体 ， 便不能进行食用 。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可 。
笋干：
【晒干的笋干冷藏还是冷冻】笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成 。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效 。

晒干的笋干冷藏还是冷冻的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 茄子怎么晒干存放
• 晒干的香芋杆怎么做好吃
• 汽车玻璃贴膜好处是什么
• 晒袜子的妙招
• 怎么晒不加盐的萝卜干
• 防晒霜该涂多少
• 腊鱼腌制几天再晒太阳吗
• 竹笋干的做法大全家常
• 发财树怕太阳晒吗
• 风干牛肉干的制作方法