1、用料：基围虾 ， 目鱼片，花蛤,牛百叶，小鲍鱼,莴笋，朝天椒，鲜酱油，葱姜蒜 。
2、准备洗净所有食材，目鱼和牛百叶切条，莴笋切块，小鲍鱼划出格子可增加入围度 ， 基围虾去头部眼睛和胡须 。
3、按照小贴士中的建议焯烫食材，并按照莴笋、目鱼和牛百叶、花蛤、基围虾和小鲍鱼的顺序从最底铺至最高，装的漂漂亮亮~这样的顺序也可以让每一种食材的熟度刚刚好 。
【鲍鱼一锅鲜怎么做】4、葱姜蒜和朝天椒切丁 ， 单独起个油锅爆炒 ， 然后加入适量水和六月鲜，煮开试味后倒入已经装好食材的锅中，盖上锅盖放在炉灶上继续加热4分钟左右，熄火上桌 。在顶端撒上大量葱花和蒜蓉，另起适量烧开的油 ， 浇至葱花和蒜蓉上进行最后的爆香 ， 然后就完成了 。
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