【削西瓜皮窍门】1、将西瓜分成等分后，取出一个西瓜皮半 ， 左手拿着西瓜皮的大头，右手握刀削西瓜皮的小头 。
2、右手削小头的西瓜皮的时候，要轻轻的下刀来削 。用刀削的西瓜皮要薄 。
3、用刀将小头的西瓜皮削掉了，左手就可以拿着大头的西瓜皮，右手在用刀来按侧层次来削 。
4、通过右手和左手的配合，一块小头西瓜皮就削掉了，西瓜皮的肉质就看到了 。

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