【枣沙的做法和配方】1、材料配方：枣泥450克，白砂糖750克，蜂蜜200克，鸡蛋1350克，低筋粉1000克，苏打粉20克，泡打粉15克，食用盐6克，色拉油650克 。
2、先把枣放入温水中浸1小时左右，备用 。
3、材料加在一起用快速打，打到把枣完全打成泥 。
4、加入全蛋用快速打发，打到起泡沫 。
5、将材料用慢速搅拌均匀 。
6、最后加入色拉油慢速拌匀 。
7、烘烤温度：190/170，一小时左右 。

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