怀孕初期能不能吃竹笋

大部分女性朋友在怀孕后会更加注意饮食方面的调理,为了避免孕期过程中由于饮食不当而对胎儿产生的不良影响,怀孕之前许多喜欢吃的食物在怀孕后也要考虑自己是否可以食用 。那么,怀孕初期能不能吃竹笋?
怀孕初期孕妇可以吃吃竹笋,竹笋中的植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力 。竹笋内特有的白色含氮物质构成了竹笋独有的清香,能够缓解孕妇由于妊娠反应引起的食欲不振 。竹笋爽口开胃,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症 。
竹笋当中的植物纤维可以促进孕妇消化吸收,促进胃肠蠕动使粪便变软顺利排出 。下面为孕妇推荐一款竹笋的做法——竹笋炒肉 。
材料:竹笋、猪肉
做法:
1、竹笋、肉切片,肥肉待用 。
2、瘦肉腌制半个小时 。
3、把竹笋放进锅里加少许盐,翻炒一分钟后倒入少量油继续翻炒 。
4、腌制好的肉片炒至肉色发白 , 盛到碗里把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香 。
【怀孕初期能不能吃竹笋】5、瘦肉和竹笋倒进锅里加生抽炒匀即可 。

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