1、食材：熟芝麻粉125克、猪肥膘肉200克、鸡蛋2个、蜜瓜条15克、阴米75克、蜜枣15克、炒米粉150克、蜜桃脯20克、红糖125克、熟猪油175克、白糖200克 。
2、蜜瓜条、蜜枣、蜜桃脯切成绿豆大的小粒，与红糖、白糖、芝麻粉、猪油各150克调匀，搓成20个糖馅 。
【如何做芝麻丸子】3、肥膘肉剁成茸，盛碗中 ， 加鸡蛋调匀，再加炒米粉搓匀 ， 擀成20个馅皮 。
4、用七成热的水将阴米泡约 5分钟，沥干，再淋清水，使其疏散 。
5、将馅皮分别包上糖馅，表面上粘裹一层阴米，盛碗中，上笼蒸半小时至熟，取出晾凉后，淋25克猪油，再上笼蒸过取出撒上余下的50克白糖，芝麻丸子就做好了 。
如何做芝麻丸子的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：