1、麻酱宽粉的做法：先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起 ， 过一遍冷水防粘 。准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐 ， 一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀，倒入宽粉，放上香菜，拌匀即可 。
【麻酱宽粉】2、宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点 ， 为绿色天然食品 。
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