【魔芋粉是什么东西做的】魔芋粉是一种魔芋制作而成的粉末，是热量比较低的食材 。魔芋粉每100g当中含有水分12g，膳食纤维的含量高达74g ， 其中以可溶性膳食纤维为主，主要是葡甘聚糖 。
魔芋属于一类薯类，属于天南星科 ， 多年生草本，球茎圆形、暗红褐色 ， 原产于中国和越南，中国西南及长江中游各地均栽培，块茎含有丰富的膳食纤维，其胶质可用于制造果酱 。

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