1、蒸窝窝头需要时间的长短要根据窝窝头的大小来确定 , 一般5到10分钟即可 。
【蒸窝头要多长时间】2、原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克 。制作过程:将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫 , 使之七,八成熟,调制成玉米面团 。取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状 。取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸5到10分钟即可 。
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