【多吃黄豆对女性有什么好处】对女性的好处:减轻女性更年期综合征症状 。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似 , 具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等 。
黄豆:又叫青仁乌豆、大豆、泥豆等 。我国主产于东北地区 。中国古称菽 , 是一种其种子含有丰富蛋白质的作物 。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料 。
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