1、原料准备：鸡蛋两个 ， 芝士鳕鱼肠两根，菜椒两个，虾仁适量，扇贝肉适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，盐少许 。
【海鲜蛋炒饭的做法】2、葱花呛锅炒鸡蛋，炒好的鸡蛋盛出备用；
3、放油起锅煸炒虾仁，扇贝肉和鱼肠；
4、海鲜丁炒出香味后就加入蔬菜丁一起翻炒；
5、再加入米饭和鸡蛋一起翻炒，出锅前加点盐，装盘 。

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